日本哪些抹茶品牌受欢迎?抹茶陈建为你整理日本旅游必备美食攻略
1.伊藤久右卫门
一家具有百年历史的宇治抹茶老品牌,但就抹茶陈建看来,其甜点更有魅力,不仅适合爱喝茶的朋友,还很适合爱吃甜点的朋友。伊藤久右卫门不仅抹茶一流,其抹茶甜点也是别具一格,花样百出。例如,以抹茶冰淇淋为例,造型就有十几种之多,每种都有五六种口味,吃起来不仅视觉享受丰盛,还可以体验丰富的口味层次变化。
如果肚子饿了,店内还提供主食——抹茶荞麦面,可以说是老少咸宜。

2.中村藤吉
这是一家坚持不接受预订、坚守“一期一会”的日式茶道精神的抹茶品牌。抹茶陈建每次过去都会看见人流大排长龙,人气非常旺,想去一定要早点排队。
店里的抹茶无论口味还是装帧设计都堪称经验,例如适合泡浓茶的“初昔”“宇治の昔”;浓淡皆宜的“尘外の昔”,适合薄茶的“浮岛の白”“藤の白”等。除此之外,店内还有独特的“中村茶”,是由煎茶、玉露等七种茶叶以祖传秘方比例调配,达到香气、口感的完美高雅平衡。

3.一保堂茶铺
一保堂茶铺是创立于1717年的京都老字号,值得买的茶叶众多,销量领先的有明昔、蓬莱之昔、云门之昔等抹茶,还有玉露茶如天下一甘露、麟凤等品种,以及煎茶、番茶等。特色茶品方面,复火番茶有独特香味,冬季限定的大福茶是上等玄米茶,也很受欢迎。抹茶陈建个人更喜欢他的品茶室嘉木,能品尝到搭配和果子的抹茶、煎茶等,招牌甜品特浓抹茶布丁阿芙佳朵口感丝滑细腻,值得一试。此外,其茶叶包装有日本特色,部分限定组合套装作为伴手礼也很不错。
虽然日本的抹茶品牌较多,但如果说到人气最高、最受欢迎的,抹茶陈建认为不出以上三家。这里要特别提醒大家,不少产品都是当季限定,错过这个季节就不再有了;还有不少甜点如冰淇淋都是只能在店内品尝,如果大家有旅游计划,可千万不能错过!
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