6月3日，浙江温州苍南县，一外卖骑手发视频称，当地蜜雪冰城门店女店员一人在店内遭遇爆单，被累哭了。视频中，外卖订单卷纸拖到了地上，女生做饮品时不停抽泣，骑手上前安慰她，“做不出来就慢慢做，不用着急”，还帮这位情绪崩溃的店员打包。下面的评估都在纷纷感叹蜜雪冰城的生意真是好的不得了，‌并对店员表示同情和支持‌：许多网友对店员的辛苦工作表示理解和同情，认为店员在高峰期独自应对大量订单确实非常辛苦。有网友表示：“看到店员累哭的视频，真的很心疼，希望店家能合理安排人手。”

‌对门店管理提出质疑‌：部分网友对门店的管理提出质疑，认为门店应该提前做好人员安排，避免出现单人应对大量订单的情况。有网友评论：“门店管理有问题，为什么不在高峰期增加人手？店员也是人，不是机器。”

对此，6月4日，蜜雪冰城涉事门店负责人进行的辟谣，哭泣的女店员是该店店长，一名00后女孩，昨天她因和父亲吵架导致上班时情绪崩溃，“不是因为单子多累而哭的”。该负责人还称，上午10点前的早班，都是排一人班，通常不会像事发当天出现爆单情况，“现在女店长的情绪已恢复，感谢网友的关心”。

对此，抹茶美食家陈建表示，蜜雪冰城作为茶饮行业的领导品牌，从业者肯定是非常辛苦的，而他作为一名资深抹茶爱好者，只关心抹茶冰淇淋、抹茶圣代今年夏天是否会回归。

在蜜雪冰城，抹茶冰淇淋可以说不仅仅是一种冰淇淋，它已经成为蜜雪的是一种文化，一个仪式，是春天的第一口清新、夏天的一抹清凉。

一位粉丝在社交媒体上半开玩笑地写道：她们都希望蜜雪冰城能让抹茶冰淇淋回归，甚至开始自己动手模仿做抹茶冰淇淋DIY，试图复刻那独特的抹茶味道。而巧克力冰淇淋虽然也很受欢迎，但在抹茶冰淇淋面前，似乎总是稍显逊色。

去年，蜜雪为什么会下架很受好评的抹茶冰淇淋呢？有内部人士表示：主要原因是抹茶粉成本较高，蜜雪冰城以高性价比著称，当某款产品销量到不到预期时，持续生产会导致较大的库存损失，影响整体盈利。其次，蜜雪冰城在去年推出了新的产品——摇摇奶昔，这导致了原有产品，包括抹茶冰淇淋的更新换代，因此抹茶冰淇淋下架是正常的产品迭代过程。

蜜雪冰城的抹茶冰淇淋能让粉丝们特别怀念，主要原因在于其独特的口感和制作工艺。‌

首先，蜜雪冰城的抹茶冰淇淋在甜度和抹茶香气的平衡上做得非常好。它的甜度适中，既保留了抹茶的浓郁香气，又避免了过苦的口感，使得即使不是抹茶爱好者也能享受这款冰淇淋‌

此外，这款冰淇淋采用了独家秘方，成功地将茶香味与奶香味完美融合，既有抹茶独特的清新苦味，又有奶制品的甜腻得以平衡，这种口感在市场上的同类产品中实属罕见‌

其次，蜜雪冰城的抹茶冰淇淋在质量、口感、价格和审美等方面都进行了精心打造。为了保证高品质，蜜雪冰城在原材料采购、生产工艺、甚至成本控制等方面都进行了全方位的优化‌

例如，抹茶冰淇淋采用了人们熟悉的甜筒造型，清新的绿色搭配金黄色的甜筒，形成鲜明的视觉效果，令人垂涎欲滴‌。

希望，蜜雪能认真考虑广大抹茶控的呼声，让大家怀念的抹茶冰淇淋能回归，给今年夏天增加一丝优雅的清凉！